Afine-se
•
19th November 2018
Fake News do emagrecimento
Mito ou verdade? Você segue tudo o que vê na internet? Aquele conselho que mais parece corrente rolando pelo WhatsApp será que realmente funciona? Sua tia-avó garante que aquela ‘simpatia’ dá certo? Será?! Hum, notícias falsas estão em todo lugar, as chamadas Fake News, mas quando se fala de saúde é bom dar uma checada tripla. Desconfie de tudo e procure sempre ajuda profissional. Pensando nisso, selecionamos algumas “News” do emagrecimento e perguntamos à nutricionista Bárbara Gazola Daroz, é Mito ou verdade?
Fala aí Bárbara!
Água morna com limão em jejum emagrece
Mito❌
O limão apresenta vários benefícios à saúde, melhora o metabolismo, auxilia no sistema imunológico, tem ação antioxidante, ajuda na digestão, é fonte de vitamina C e fibras, assim como as demais frutas cítricas. Já a água é vital. O consumo diário e adequado de água mantém o metabolismo a acelerado, mantém a temperatura corporal adequada, ajuda no funcionamento intestinal e na diurese, prolonga a saciedade e entre outros tantos benefícios. Ou seja, os benefícios do consumo de água com limão, podem ser alcançados simplesmente ajustando a ingestão de água diária e também através do consumo de frutas cítricas. A água com limão seria uma boa opção para ajudar a incentivar as pessoas que têm dificuldade em consumir a água pura.
Alimentos diets engordam menos
Mito❌
Um alimento Diet é um produto Isento de determinado nutriente como por exemplo: açúcar, glúten, lactose, gordura, sódio e entre outros. Estes alimentos são destinados a pessoas com necessidades nutricionais específicas, como por exemplo: diabéticos, celíacos, intolerantes a lactose, hipertensos. Nem sempre a isenção deste nutriente torna esse alimento/produto menos calórico. Por exemplo, um chocolate diet é isento de açúcar, mas contém gordura em sua composição e não deixa de ser calórico. Sendo assim é importante ler o rótulo do produto e todas as informações que ele apresenta, principalmente na lista de ingredientes e informação nutricional. Todo produto Diet deve estar especificado com a palavra Diet ou Zero e qual nutriente foi retirado ou substituído.
Carboidratos Integrais auxiliam no emagrecimento?
Verdade✅
Os alimentos fontes de carboidratos complexos fornecem energia para o corpo e também são ricos em fibras, água e outros nutrientes importantes a saúde. São absorvidos de forma lenta e assim prolongam a saciedade. As melhores fontes de carboidratos complexos são: frutas, vegetais como: aipim, batatas, cenoura, beterraba, entre outros e os Grãos como arroz, milho, aveia entre outros.
Ficar longos períodos sem se alimentar ajuda a emagrecer?
Mito❌
Ficar muito tempo sem se alimentar faz com que o organismo trabalhe mais lentamente, poupando energia, assim usando a massa magra como fonte energética e reservando a massa gorda corporal. Além dessa troca de composição corporal que caracteriza ganho de peso, ficar tempo sem comer pode aumentar a sensação de fome, podendo favorecer o consumo de uma maior quantidade de alimentos. O ideal é comer a cada 3 horas. Mantendo sempre as principais refeições, café da manhã, almoço e jantar e lanches intermediários.
Uma colher de vinagre antes das refeições emagrece
Verdade ✅
Não necessariamente precisa ser consumido antes das refeições. Pode ser usado como tempero dos alimentos.
O vinagre de maçã possui vários benefícios à saúde, auxilia no emagrecimento, tem ação antioxidante, protege o fígado, previne o diabetes, cãibras, tem ação diurética, melhora as articulações e ajuda na digestão.
Concluindo, para que o emagrecimento de fato ocorra se faz necessário obter uma alimentação saudável e equilibrada sempre priorizando o consumo de alimentos naturais, comida de verdade. Reduzir ao máximo consumo de produtos industrializados.
Manter sempre o equilíbrio entre qualidade e quantidade do alimento, pois nenhum alimento sozinho é capaz de emagrecer ou engordar alguém.